Pour la saison 2023, nous recrutons des Employé(e)s de restauration Polyvalent(e)s
Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration, vous travaillez au sein d'une équipe polyvalente, vous effectuez les opérations de service et d'encaissement au sein des différents points de restauration de France Miniature.
En tant qu'Employé(e) de Restauration polyvalent(e), vous avez principalement la charge de :
La salle de restauration :
- La mise en place de la salle,
- L'accueil des clients,
- De conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande,
- D'effectuer le service des plats en salle,
- De préparer des boissons chaudes ou froides,
- D'effectuer le service au comptoir,
- De procéder à l'encaissement,
- De débarrasser les tables,
- De nettoyer la salle de restaurant ;
La cuisine :
- De respecter et d’assurer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) sous la supervision d'un encadrant / chef de cuisine ;
- Veiller et participer au réassort en cuisine ;
- Aider à la préparation des plats (épluchage, dressage, nettoyage) ;
- Participer à la plonge ;
- Participer et veiller à la propreté des cuisines ;
Compétences et aptitudes professionnelles :
De formation type CAP, BP, Bac à BTS en restauration et hôtellerie, vous êtes un(e) passionné(e) et souhaitez mettre à profit vos connaissances et compétences. Vous avez idéalement une première expérience réussie dans le domaine et souhaitez continuer à en acquérir. Ce job est fait pour vous ! Toutefois, si vous n'avez pas encore eu la chance d'acquérir de l’expérience, alors rejoignez-nous, il n'est jamais trop tard !
Avez-vous le profil France Miniature ?
- Le sens du service et de l'accueil client
- Une aisance relationnelle
- Une bonne présentation
Vous êtes :
- Réactif(ve)
- Organisé(e)
- Dynamique
- Polyvalent(e)
- Souriant(e)
- Ponctuel(le)
Informations complémentaires :
- Lieu de travail : Elancourt (78)
- Disponible les week-ends, jours fériés et les vacances scolaires dès la réouverture
- Types de contrats : temps partiel, emploi étudiant ou contrat saisonnier les week-ends et les vacances scolaires.
Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation
- par mail à : recrutement@franceminiature.com
- ou par courrier postal à : France Miniature, Service RH, 25 Route du Mesnil 78990 Élancourt