Terminée en 1435, la guerre de cent ans a semé la misère sur la population. A Beaune, Nicolas Rolin, chancelier du Duc de Bourgogne Philippe le Bon, et son épouse Guigone de Salins ouvrent le 1er janvier 1452, un hôpital pour les pauvres. Depuis cette date, les Soeurs Hospitalières soignent celles et ceux qui n'ont plus d'abri ou qui sont sans ressources. La maquette des hospices de Beaune miniature représente cet hôpital, reconnaissable par ses toitures polychromes, qui sont un admirable exemple de l'architecture gothique de la Bourgogne et des Flandres. Elles constituent une belle étape dans le tour de France des monuments miniatures.
L'anecdote du maquettiste
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