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Serveurs et employés de restauration

  • Contrat saisonnier
  • Début : 15 Mars 2020
  • Elancourt

France Miniature est le plus grand parc de miniatures en Europe. Sur 5 hectares, en forme de carte de France, France Miniature offre pour le plaisir de ses visiteurs 117 monuments et paysages reconstitués, 10 attractions thématiques, 2 restaurants  et une boutique de souvenirs.

Pour la saison 2020 nous recrutons des serveur(se)s et des employés de restauration

Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration, vous travaillez au sein d'une équipe polyvalente, vous effectuez les opérations de service et d’encaissement au sein des différents points de restauration de France Miniature.

En tant qu’Employé(e) de Restauration, vous êtes principalement en charge de :

  • La mise en place de la salle
  • L'accueil des clients
  • De conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande 
  • D’effectuer le service des plats en salle
  • De préparer des boissons chaudes ou froides 
  • D'effectuer le service au comptoir
  • De procéder à l'encaissement 
  • De débarrasser les tables 
  • De nettoyer la salle de restaurant 
  • De respecter et d’assurer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences et aptitudes professionnelles : 

Formation (diplôme souhaité) : CAP, BP, Bac à BTS en restauration et de l'hôtellerie. 

Expérience professionnelle : 1ère expérience dans un métier de la restauration appréciée.

Compétences dominantes : Connaissances culinaires, lecture plan de salle, mémorisation des commandes (plats, boissons), saisie de commande sur informatique, modalités d'accueil, règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, procédures d'encaissement. 

Avez-vous le profil France Miniature ?

  • Le sens du service et de l'accueil client
  • Une aisance relationnelle
  • Une bonne présentation

Vous êtes :

  • Réactif (ve) 
  • Organisé (e)
  • Polyvalent(e)
  • Souriant(e)
  • Enthousiaste

Informations complémentaires : 

  • Lieu de travail : Elancourt (78)
  • Salaire : 1580€ bruts pour un temps plein
  • Disponible les week-ends, jours fériés et les vacances scolaires à compter du 04 avril 2020
  • Types de contrats : temps partiel, emploi étudiant ou contrat saisonnier les week-ends et les vacances scolaires.

Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation

  • par mail à : recrutement@franceminiature.com
  • ou par courrier postal à : France Miniature, Service RH, 25 Route du Mesnil 78990 Élancourt
Serveurs et employés de restauration
  • Contrat saisonnier
  • Début : 15 Mars 2020
  • Elancourt

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